材料5.39.217.77; y7 r/ v6 _/ A
吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb& A: P0 ~; \# M* J: h
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做法
+ U& N# ]3 ^! D0 J) y& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。公仔箱論壇- ]" n1 O) P: g2 J3 {: s
! g% q9 y& n/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。
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# n3 O2 t; u7 i k6 p& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。
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4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。' C h) G4 O+ v- t5 C' ]" l) c
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發表於 2010-8-26 06:48 AM
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