材料5.39.217.774 o* p+ O( r# u1 w- ]% I8 {. j
洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許
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& a- G8 y0 L a7 R$ V, z- wtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 q& V- J% e% X/ p f. r$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。公仔箱論壇$ r1 N1 t- F$ I' k) i" s5 q9 X# T
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2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用
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3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。
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素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。公仔箱論壇( m* m2 p7 S7 g0 a/ N
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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