[藥膳] 合桃補腦湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _% T2 q* f7 ~) F3 p' U  h' ^( l
洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許& Q3 h/ s9 V3 K1 ]

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做法% V' }% x; r, F2 Y3 v7 p8 P
1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V! x+ s% Z1 T+ `

5 H" J7 s; |) i+ U0 q) x2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用
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( I: m: o. f& d- w公仔箱論壇3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。) e' t9 _( A8 _& d% \

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素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。
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