[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】
) o! a( H* R2 Z1 t8 J& T+ Y* D主料：水发鲍鱼250克。" O8 K9 J. F2 g5 e
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。5.39.217.774 `, p6 n4 {' g9 W0 z
【制作过程】
7 G0 A1 r/ A3 o& @1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。公仔箱論壇. o6 y. C! }; k" N, J7 m. W
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。
% P# {2 ~( e8 {; K5 I【特点】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P  x. j* S/ e7 l2 _5 ]9 b
做法简单，口味鲜香 。