[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
- W0 e1 s" q" x$ G; o3 i公仔箱論壇薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' }; J' b- B3 ^- m* V
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l  O8 E3 S# O1 z$ V
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。5.39.217.775 |/ C+ y7 j) s3 i2 a( b# Q
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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2 H" @, T# u8 y: }* v8 Utvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q  Q' N1 Z. O" l; J6 ^$ d7 t5 G

; E- [: m5 w# x' |tvb now,tvbnow,bttvb豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。