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[中式食譜] 石榴雞柳

簡介: 近年流行以鮮果入饌,這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成,吃起來清新開胃。
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4 o5 L! d; u# z) w. v' Z材料: 雞柳150克( L5 {$ B+ ?0 z5 _5 K6 a
番石榴1個
" {1 m0 g2 n9 b3 a6 K& F/ ltvb now,tvbnow,bttvb露筍200克
% a% F2 y8 x4 m/ f% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露半茶匙
# V6 ~0 L$ G3 ]$ [' z2 L' }3 X3 l醃料:
: J( x$ u, p/ @鹽半茶匙5.39.217.770 J. T1 s. H( H. P1 O5 b$ B( f
胡椒粉少許
' a6 J" r3 ?/ n' E: K; a5.39.217.77薑汁1茶匙
! e& B8 v( e) T( t" S, l1 g- M6 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙
2 B' [. h* A" x- C  5.39.217.77. a. ?' W5 s+ e
製法: + v! H1 E% {  ]* a" x( P9 x9 h
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片,露筍灼熟。& O$ b) c5 ^' S! E, A4 N
2.炒香雞柳,加入番石榴及露筍炒勻,加入魚露調味即成。
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備註: 卡路里:140/份
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