港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一，搭車前後，總有肚仔餓的時候，於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點，小吃店外賣店林立，開餐還開餐，並非讓大家坐車開餐，而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味，當中不少更是人氣熱爆食店！tvb now,tvbnow,bttvb/ w* Z- B3 U. R! \2 @7 t
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觀塘站靚人型人抵食拉麪
+ l* A3 D( G/ Z/ o n7 d位於觀塘站的北京拉麵店，屬外賣店，桌椅一張也沒有，然而，每到午飯時間，例必大排長龍，必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製，即叫即炸，熱辣辣鬆軟味濃，肉味鮮香汁又豐；豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後，肉鬆味濃之餘，軟骨更是腍中帶嚼勁，好味，再配具口感的紅米菜飯，旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族，最重要是滋味得來價錢夠晒抵，一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡，轉凍飲加$2，埋單都不過$30，比一般茶記還要平。抵食又健康，湯麪、菜飯都是熱賣款式，平時日賣 50-80個，外賣店都足以媲美餐廳食肆。
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& @+ p/ X' {1 o Z1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$25公仔箱論壇. ?4 M& g+ v" p: {5 R; l" K3 O
! V- y3 l! c5 E/ F& n# y% O7 ~tvb now,tvbnow,bttvb以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成，難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍，有 order才即炸，一客兩件，配彈牙拉麪超滿足，日賣 50-80碗之多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. V6 ?! _9 j& a
5 q, ]: {- p" w$ w6 Y. u5.39.217.772.酸辣湯拉麪連熱飲$25
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以豬骨熬成上湯，再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯，嗜濃味者至啱！
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6 _0 x. `$ V& g5 y6 O4 u紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20# V2 Y+ J7 L7 _8 a
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豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘，連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁，味道香濃，佐紅米菜飯一流。
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" j5 E' D D( ~& O/ ~5.39.217.77Leanne公仔箱論壇- f8 r- z' d' q7 i% I/ l9 `7 n
加入紅米的飯好有口感，豬軟骨入味又腍，好食！ C( \, `# w, _. G" Z0 G7 Y
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花雕醉雞$25
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7 B1 u8 z: i5 D原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟，令雞肉嫩滑又汁豐，有 order就切件加入醉雞酒而成，入口出奇地充滿酒香，份量足，一客差不多 4隻雞呢！
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紅油抄手$23
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必試小吃！一客八粒，以半肥瘦豬肉調味製成餡，即叫即灼再淋上醬油及辣油，賣相一般，但入口肉味超鮮香！趁熱吃！. \0 {8 M2 ?* }7 D6 B6 X% V
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) v, K6 Y, g. g# ytvb now,tvbnow,bttvb靚女葉小姐
; ?4 M7 Y1 _+ u7 W( | b於附近工作，每星期都會光顧四五次，紅米飯夠健康，最鍾意食豬軟骨，好味！（難怪皮膚如此靚。）
Q% k9 j' R7 p$ U$ {; F/ W7 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; J" p8 p6 }% n9 C0 G# i$ Q! A
9 M& M( ?8 Q9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型男 Manson! K& o1 o! d* A7 F4 @
每星期光顧兩三次，價錢平味道 OK又健康，最鍾意食菜飯同糙米飯。（所以身形咁 fit。）
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3 Y3 _2 Q/ D: K. k* [$ d- J5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb3 s. j& l k1 C) h5 j# Z& q& p
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北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖（近 A1出口）)tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 R" v5 s! d# |- O! j! y
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香港站OL捧肉餅飯無渣湯
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) T/ n& c: @" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w+ R6 W! U3 N) U/ h! C8 L _! J+ g香港站的 Chinese Spoon，前身為 The SoupCafe，一月改名，仍以無味精無渣老火靚湯為主打，無渣並非料少，但湯渣都去了哪裏？「溶晒！我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然，湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養，湯水全是老火湯，主要分雞、魚及豬三類，午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜，外賣更平，「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅，當然更平喇！」老闆笑說，外賣午餐$49就有交易，在中環區，抵食；難怪一到午飯時間就不時爆場，遇着天雨仲誇張，超長龍，不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌，以杯代碗喝得更方便，就算吃完飯才喝，依然熱辣辣！魚湯及雞湯類最熱賣，日賣近 200杯；小菜中的蒸肉餅，以脢頭肉加赤肉及調味配料，以人手打至起膠再蒸成，健康又夠媽咪feel，日賣六七十個，勁！6 c, Q9 I- u$ g
& p. q" W! F; A `9 z, t, l2 s公仔箱論壇1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$63tvb now,tvbnow,bttvb: |. }0 ]7 O; m! Y
8 d |- s* B) d% a3 w8 d套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白，加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成，汁豐味濃。
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2.蝦醬蒸肉絲套餐$63+ ^8 Y1 L [" {, w8 r
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脢頭肉加蝦醬醃過再蒸，味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精，食後不會涸。 tvb now,tvbnow,bttvb1 @& Q6 Z {; m2 m4 k7 x7 ]* M
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3.姬松茸冬菇花膠煲雞$38
9 U5 h N5 ?2 ^: \' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r4 Q6 A6 T( T5 J) J/ s' M以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶，上桌時隔渣，湯水超濃又具冬菇香！ tvb now,tvbnow,bttvb# j0 x( A% @+ ]* \4 ~9 w j2 l
0 x; d' r/ f1 G S5.39.217.77 公仔箱論壇# L+ u& [& K0 ^) z1 c' ?* ~0 s6 H# I
Chung小姐
4 w0 y# ]9 b& @9 ~# a公仔箱論壇每星期起碼食三次，價錢經濟又真材實料，愛飲花膠雞湯，對皮膚好。
2 J: w% U" Y3 a( c/ Q' ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 b0 a$ E! [9 \- m2 g; d
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Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)公仔箱論壇1 P" \0 A7 b' a
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太子站漢堡扒飯糰日賣 400 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& _9 D+ T4 _8 b! V* v# B
西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店，主要供應六款米飯，每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物，再以木桶蒸煮而成。配料達50款，鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富，即叫即製，新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品，有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋，豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味，推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆，漢堡扒味濃又有肉汁，肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜，難怪成為小店熱賣款式，日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁，肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富！公仔箱論壇, a# h0 }+ |$ ^! `
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b5 g7 d v1 n9 `) Q: j: Q' _$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% q$ W1 g5 g6 D■飯糰因應配料選擇，即叫即製。
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' O; T9 t$ v# T. _林先生趕時間又方便快捷，味道 OK。tvb now,tvbnow,bttvb, ?# `8 t& v+ f4 ]) ^/ f
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1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28
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& B& q% ` ?/ u) s9 r2 T5 m2 ttvb now,tvbnow,bttvb本地肥牛醃製煮熟後，加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香，汁醬惹味，配爽口海帶芽，夠晒滋味！
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2.芝味五穀米飯糰餐$29
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五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製，口感豐富，加入濃郁的漢堡扒及肉鬆，芝士令飯糰更香鮮惹味。
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) l- l# ~1 l$ z- N% btvb now,tvbnow,bttvb3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12（跟餐加$10換）
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# \; _: `% S# G: P& N6 k8 \香酥指香菜酥，以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒，加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米，素食者至啱！
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西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)
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發表於 2010-2-27 06:37 AM
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