【材料】5.39.217.770 ~" {7 v; B# L/ z" Q" j/ ^2 h
牛柳 - 200克 % Q1 o3 x# V- C" u
豆角 - 150克
! o% q" j; N& _% b( ?+ D- j, v+ S5.39.217.77紅椒 - 1隻 公仔箱論壇3 G3 J& z9 S4 Z8 Q7 I* m* ]- U% M+ }
馬蹄 - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 x0 K0 f9 T" W" `$ R
乾蔥 - 2粒
" l# C0 x# c4 `- @& m5.39.217.77蒜茸 - 2茶匙
! V' _" k$ u5 R) f1 p. ytvb now,tvbnow,bttvb豆板醬 - 1湯匙公仔箱論壇4 q$ F4 b2 ?5 \$ G! l
: d0 x0 i5 L3 u! ~9 ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P# Y: H8 q8 B( m3 ?
梳打粉 - 1/4茶匙
; a6 G6 }/ ~9 i m# o, Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙 ; w1 w8 T8 j& t" Y
生粉 - 1茶匙
% ]6 ^- i' ^0 E9 Q' z公仔箱論壇生抽 - 2茶匙
* l& W4 Z- k, }/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3湯匙 / L* M! |, ?, O
油 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o y2 @- T9 y. @* M
tvb now,tvbnow,bttvb0 {& O$ \) \( t, c7 F7 L1 P4 x
x: F" ^" F& ~' A: B【芡汁】
% j7 l1 }5 |4 J) x" \5 X水 - 3湯匙
/ B* ?% \) X7 @( T# ~& Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙
! ]7 q( L7 B: e- ?* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 {, j# G) H9 E7 p/ P* v: V. ?
麻油 - 1/2茶匙
3 z& a/ { m2 g生粉 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p/ E2 L0 W" h# v
5.39.217.77/ W' [ q: K' I* j! W6 i
【做法】5.39.217.77) T9 }2 M5 F( h* Q( B" N' S5 A
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
3 s* I+ t J; R6 N8 q6 y2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
% u ?, y4 R S7 l3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
+ t. \9 d2 ^* U* W7 K$ Z9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
| 