[中式食譜] 辣醬牛柳絲

咖啡愛奶茶

【材料】5.39.217.774 B. V# @1 ^$ j# C. e6 u) Q+ G" V
牛柳 - 200克
; H: ^4 A" o) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角 - 150克
+ C$ L, M( S9 o! ztvb now,tvbnow,bttvb紅椒 - 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 G8 E3 i8 z! T  w8 l
馬蹄 - 4粒
8 V( N& B7 W9 r# v7 z0 g1 j乾蔥 - 2粒 5.39.217.778 O1 T' x4 [# p; o4 ^$ ]
蒜茸 - 2茶匙
& H& E/ E' h6 |+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆板醬 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q; p* v: G: `! s5 S% O
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【調味料】公仔箱論壇* J8 O( N; F4 r9 ?2 B
梳打粉 - 1/4茶匙
- X# T; N3 T& v, K4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇1 i# Z' e% t4 s
生粉 - 1茶匙 公仔箱論壇8 |$ Q$ q4 w' M% u4 h( A7 ]
生抽 - 2茶匙
5 P$ p. J6 T* S( N+ \5 }/ Atvb now,tvbnow,bttvb水 - 3湯匙
# _' u/ G3 c9 H# O- |6 K, q* A) s油 - 1湯匙$ h! X2 `, v: }( w

- e! p9 P1 K* r7 m5 gtvb now,tvbnow,bttvb
1 C9 D  S& t# T! W5.39.217.77【芡汁】tvb now,tvbnow,bttvb  M( u; m% v  S2 i% v; _& u& g
水 - 3湯匙 " `' r# L7 M. H3 l
糖 - 1/2茶匙
% }5 E# I7 B, X/ q) i- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1茶匙 & X2 e- u8 h- c; t& A" J2 L$ m7 d
麻油 - 1/2茶匙 公仔箱論壇6 C& Q" R. x" b% v' P
生粉 - 1/4茶匙) ]5 w: I( n- N
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) Y' h+ `* G6 a, o. {8 \: V
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& ?3 i- Y; K8 M* I3 w2 L% s
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。 $ |8 H: `( ]. q$ F; s: I0 P" h" }
3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
. W7 b' P( h! \& P. d5.39.217.774. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。