[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱公仔箱論壇1 H" g1 s& V( d, q0 U# K# V" Q5 J
配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.
! W$ J) |, D2 Y( O( q8 L% F公仔箱論壇做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。
9 C$ g9 V5 c7 ^! w公仔箱論壇取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I) E" H- Z- h% w/ c; n
锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。
! ~' Q, e4 a- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 M; O% U4 i1 E
将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。