[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料
9 ?+ k+ k# ]# ]  ~( z豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
' j+ o8 {4 S( u! y; z8 R5.39.217.77醃料 公仔箱論壇  K" O" D: P) V, [7 R
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙5.39.217.777 x' `/ ]6 f; u1 E) A
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z& L- I2 y% f
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?1 N  W- y; z( w7 ~  n0 x& }& d
芡汁
2 i# y: C1 D& U6 b水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
  l* Y+ X( e! h9 W0 a5 _9 Itvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
% m/ A+ F8 v! z0 w5 P- k7 V做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。