[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb  R) d" J% }" I. h9 @
3 兩 西芹
! I- [, f$ Z. ^& F: h1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨5.39.217.77; m' m: D: ~' q  O3 L
0.5 個 洋蔥
- T+ X0 l8 K/ O; W: U9 Z1 湯匙 蒜茸 調味料：! t2 M: Z2 }0 H( v  t' q
1/2茶匙 糖
- B& `. [% j5 o) @) B公仔箱論壇1/2茶匙 生粉5.39.217.77  J& y9 F; j3 k8 \
1茶匙 酒tvb now,tvbnow,bttvb/ m8 Y# }' i# ]( @7 W) p5 F
1茶匙 生抽# r1 u+ A; a$ q: m- V- o5 a' O
1茶匙 水 芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ w  u: i8 R7 X; S+ C& u
鹽 1/4茶匙5.39.217.776 B/ R( e9 p/ T. j) L
糖 1/2湯匙
# k- [3 m0 a% v, v5.39.217.77生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J: j- s; Z. \6 e4 q
茄汁 1湯匙
. R8 ^( c9 x. a  u) C7 |' S1 \  Vtvb now,tvbnow,bttvbOK汁 1湯匙公仔箱論壇& j% S7 i, h( O7 ~0 u: j
急汁 1/2湯匙4 ]( y  w& ^) ?: _
水1湯匙
. o' O8 i& X9 y# N% k做法：
. s# Q0 m  {4 @& H7 K" h3 t  m5.39.217.771. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
! R# A5 W0 G6 w/ x& @  g2 D2. 西芹切角，洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- _" D/ I3 ^
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb. W8 @' P7 w" t
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。