[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
' h# `9 y- j' d  s8 q; Y, J/ M5 U公仔箱論壇3 兩 西芹5.39.217.77- ~. y9 I4 `: D7 a! ^
8 兩 牛仔骨  I+ @8 v7 @0 a
0.5 個 洋蔥
. {9 e1 e/ d& ?0 r& e, a" F5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 蒜茸 調味料：
' d. P# N; o  O0 \: V3 u1/2茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 j& c  A9 _# g$ K/ J9 n5 Q' l" l
1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb4 F' L- @4 W" n. J
1茶匙 酒4 ]$ K* `6 \& H7 k' |: A
1茶匙 生抽( F& \, A- ]0 t% d  E/ b5 Z
1茶匙 水 芡汁：
. z$ ~6 E. C3 H& Z# ?$ i8 S' v2 S8 s0 n公仔箱論壇鹽 1/4茶匙6 c# Q# x+ {+ p0 C
糖 1/2湯匙
+ [+ o% e, D9 _# R% e/ o. A生粉 1/2茶匙
$ I2 P) I# O8 o+ S: R1 u2 J8 I& i. v5.39.217.77茄汁 1湯匙5 j+ x# G) a* E" S
OK汁 1湯匙) f+ @; ]+ t( n. T; z* ?
急汁 1/2湯匙9 A) d& T& ~3 U4 i" P( Q
水1湯匙公仔箱論壇' J% y8 p- u8 s9 `' j0 a
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a/ r2 J, ~' v3 k" e* w7 t
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。公仔箱論壇8 v* e0 H/ m; P8 K
2. 西芹切角，洋蔥切絲。1 B& F1 i; S5 h' C$ j2 _: s
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。1 I) w1 Q( W1 _( _3 c# r- V: H
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。