[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
& q7 G1 Z% O0 R3 S+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 西芹# k( h- F6 S+ M; |3 G2 @
8 兩 牛仔骨
' _7 P2 s  J9 etvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb% X: n" t/ t1 `2 j0 v( c5 r
1 湯匙 蒜茸 調味料：
* D7 V+ e/ q' l/ l. O1/2茶匙 糖公仔箱論壇: w  y/ Y! z8 O0 y& X5 q: l
1/2茶匙 生粉* s7 I3 V, n: R7 `. w5 j
1茶匙 酒tvb now,tvbnow,bttvb. j% F6 _" ~+ k: _$ K: A9 X
1茶匙 生抽5.39.217.77! d/ ^& h. O8 g, N5 n; d" n
1茶匙 水 芡汁：
2 A$ C4 ?% _# m* D) A5 q) \5.39.217.77鹽 1/4茶匙7 J0 ~: m- i6 M0 o9 Z
糖 1/2湯匙
& \2 m+ P- r7 Q- k+ d4 Atvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙5.39.217.77. T: ]7 i! i/ c- T+ ?& q
茄汁 1湯匙
6 B9 [  @$ j2 q9 OOK汁 1湯匙
5 `3 y1 R6 ~$ x- }' q* {急汁 1/2湯匙
& @) ?' p7 ^2 u公仔箱論壇水1湯匙
. a  U6 l" e; D& ^: qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( {/ e. U! E/ K4 e8 p+ p+ c公仔箱論壇1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
6 Y. Y, F1 ]% D2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb) Z, m% T% z5 Z% `9 S: h/ ]" K
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
& {0 ^' v' l6 Y" O; n' C4 c5.39.217.774. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。