[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】
4 y, T5 m) G# D# n! s水蟹一隻tvb now,tvbnow,bttvb; W; D. @1 K* L5 L! y% c" _. I' ~
生地一公仔箱論壇9 E' {* `& l1 V! P' Y# Y
蜜棗三粒
9 ?( R: k; \- ?2 k1 J5.39.217.77生薑五片5 j, B% E) t0 F! k' s% E$ u9 w
清水六杯tvb now,tvbnow,bttvb: o+ K! X. X( z$ j+ t( p
【做法】公仔箱論壇; X, }; l8 {+ P; {3 B2 ]5 _7 a9 w
(一)水蟹洗乾淨，待用。
% R4 @" V6 n1 g/ L) E5.39.217.77(二)蜜棗洗淨切碎，待用。5.39.217.77- B5 l3 t5 S# T; D; |0 q
(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。! S* f, X6 s* ]+ s
(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。5.39.217.77! Z. R+ i9 R+ |4 F: n* o2 V
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。