【材料】公仔箱論壇9 M3 C3 E. E, L1 d
水蟹一隻5.39.217.77( _" i$ w U, ^. m$ O0 L
生地一
" G1 o! r) H2 ^1 n9 V3 l! {蜜棗三粒9 _" n) H8 `) s& z9 G
生薑五片5.39.217.77 L% A, Y' N _5 H$ H. g
清水六杯; c& k7 m* g1 m! m$ n, O
【做法】
$ L) z' ]! j: E+ E(一)水蟹洗乾淨,待用。
5 v& R& Z; I7 k! y4 a2 L. Utvb now,tvbnow,bttvb(二)蜜棗洗淨切碎,待用。# P* y; [( n/ T- K! A, u# P
(三)燒紅鑊落油,爆香薑片,再放入水蟹落鑊,加二滴米酒略炒去腥味。5.39.217.77& T( l5 }8 p& o7 O5 M& | u3 Y
(四)加清水入鑊內,落生地及蜜棗於鑊中。5.39.217.77: H1 y0 U# s ]: o
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘,即可飲用。 |