[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料： tvb now,tvbnow,bttvb' {# o6 u1 c4 O5 x$ v" u* ]7 o
白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
. U7 z: }; e6 W# a9 R8 Z炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙
( m8 w9 i. j& j  K6 F調味料：公仔箱論壇* Y" W" L6 L/ @3 z1 ]7 G( r1 H! B
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙
- b# V5 B. i, D4 ]8 q" R1 etvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇" e% a9 w/ `2 k! @& o' C; y- G
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。公仔箱論壇, x3 ^. W5 A* b& ]' y' |
2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。