材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
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* C( ]% z6 g3 Q# _; | ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
: M& s1 f* S/ d$ x7 X Mtvb now,tvbnow,bttvb獻汁: 公仔箱論壇9 z# H9 Q) w& h! [3 z
製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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, R7 i3 f9 P' l 薑片.蔥，一起燉煮40分鐘
* p( ?0 I$ n0 ~8 q+ O3 c' e3 O2./等40分鐘後，
* h& @) R" u/ o7 ?! v& _再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
5 a' L; M' r" ]. ~: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./最後" i3 a. T1 h" N. u; k
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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