0 o+ \1 U+ E# y& k' \5 C公仔箱論壇
" @* d+ y7 c$ s: R3 z& u* X材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; j" R/ e, u
大閘蟹 2隻、伊麪 1個、芝士碎 50克、蒜茸 1茶匙、生粉適量! L5 l1 L& Q) C6 I0 `! J
7 q5 N8 X& C' t+ w公仔箱論壇調味料
3 _" d* c1 G6 a1 s. l+ \5.39.217.77水 1杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量
l" Z1 o$ S3 J' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# }; i5 b7 J* ~) J" h9 z
) I: [! e$ a7 h, U4 @% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊 麪不要煮太耐，分半鐘即可撈起，否則好易煮碎。tvb now,tvbnow,bttvb( }" Z0 Y) z$ j3 K7 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ j1 d6 U/ w
做法6 ?# e1 `* S/ }+ T d4 w" C
1.開大火煲滾水，放入伊麪煮腍後盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) y- [- \2 [1 I1 r
tvb now,tvbnow,bttvb4 G; ?6 V+ N! g$ P( Q* J* g
2.將綁蟹的水草剪開，按住半邊蟹，起走蟹掩，反轉再起蟹蓋，刺穿它的心臟位。
9 |8 j- `" Q3 `, t$ ~8 Y' ^
% E! @. ^& G$ { k3.將蟹身開二，去肺不要，切箝，腳尖切走不要，將蟹箝拍鬆。
$ A, P. l0 L' A: H; U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' g. H2 S7 s# W
4.將適量生粉撒上蟹身拌勻。
- N4 X3 K, k' Y
( E7 Y6 P; i/ c) o0 v; f4 u, Y6 B5.39.217.775.燒滾油至 140℃，放入蟹炸1分鐘至八成熟。( I6 I( M% G4 i" h* ~" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 ~ T1 {/ s/ K" u
6.開大火燒熱原鑊，下蒜茸爆香，灒水，再下鹽、糖及胡椒粉，將蟹回鑊，冚蓋焗1分鐘，下伊麪及芝士，不停攪拌，最後下生粉水埋芡即成。 5.39.217.77( Z2 h: o; b. V" [' E: a
tvb now,tvbnow,bttvb, p! T F0 f, o5 ]
# D( J' _9 I, a4 z: w9 e; E( n: M' ?4 I5 C# ^
 |
發表於 2009-11-3 06:12 AM
| 