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[西式食譜] 女巫魔咒迷湯(葫蘆瓜湯)


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& e+ j1 [& o$ g; Q& b9 k( l# }5.39.217.77材料
3 f$ \7 S5 c, h: ]葫蘆瓜 Butternut Squash 1個(切粒)、牛油 2湯匙、大洋葱 1個(切碎)、雞湯 2杯、水 4杯、金黃砂糖 1湯匙、咖喱粉 1茶匙、豆蔻粉/大紫菜片/鹽/黑胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb. t0 G, E5 ~$ B& X; p8 x, I3 E
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; L6 Z% ~3 C  i$ k) x6 G公仔箱論壇做法
, z' O! o" R; T& d, J公仔箱論壇1.牛油放落鑊煮溶,用中火炒洋葱5分鐘,直至洋葱變透明,然後加葫蘆瓜粒、雞湯及水,冚蓋轉大火煮至滾起,再加金黃砂糖、豆蔻粉、咖喱粉、鹽及黑胡椒粉調味,用中火煮10分鐘,直至葫蘆瓜變腍。
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: Q. s, T9 M# E- }# C5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.湯稍攤凉後,注入攪拌機,冚蓋時記得要留窿透氣,用濕毛巾按着以防湯溢出,打至滑身後,即刨少許豆蔻粉來添香。3 W- o; ~: |! \* Z4 ]
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3.將湯倒入碗,放上剪成女巫樣的紫菜片即成。5 w9 d& c: s; L% P
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- A! j  r% U- [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X( I$ I# ~9 E+ J  C
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