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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?; G7 g0 A3 d! C; |- ^
鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U: b# u, w1 M. @& K5 O2 O
1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 公仔箱論壇4 V$ W8 [6 I$ v, i' k* ~# r
1 L; L. @: t3 V" R3 A. x2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。
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' Z& W; j: [$ {6 v# B* L6 @ n4 {: R公仔箱論壇3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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" c6 }! U6 S! y+ @& L3 C4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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6 N* `, l+ u: ]5.39.217.77貼 士tvb now,tvbnow,bttvb/ v9 }" u' Y( X9 E0 ?
豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。公仔箱論壇+ n; H: ` `% U: T) M, s4 d( K
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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