材 料
; |2 A; R- U n( K' \ z2 Q+ d, htvb now,tvbnow,bttvb飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋  1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻& d; e3 ]/ @4 q% {( W
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( }6 J' m1 E( G2 K k4 s4 D" Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法 tvb now,tvbnow,bttvb- x' E d5 w7 M( o/ C; E6 n' I
1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。
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y& K9 g# p' R" Y2. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。
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3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。 公仔箱論壇& K4 Z5 h7 o: s% C9 E
4 Q% T" n* s9 W [- |. \& m9 h, S5.39.217.774. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。
% c* i' u' t& v1 F2 C+ T5.39.217.77公仔箱論壇( r5 f/ V7 }$ r4 c+ ]# C, g( ~
3 w" Q# a. K/ @' N- I- y2 Ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A' M$ h' |# p. {
如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放  3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。1 ]% S: X S! L, L# q' \) ~8 ^
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發表於 2008-9-10 08:41 AM
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發表於 2008-9-13 08:59 PM
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