原材料：, p: N: s, H$ {7 L; @ m' r
五花肉２５０克tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 p* S+ c* u8 I7 u; T
紅薯粉１００克tvb now,tvbnow,bttvb3 }1 w7 D$ M, A' [
雞蛋２個
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4 D& k' T% y+ n- o. X4 [" D/ _公仔箱論壇調味料：
1 W- _0 ~$ N% M6 i2 B. W5.39.217.77上湯８０克
3 e( o( t. J8 g! I# }+ |1 D公仔箱論壇鹽３克% b6 P/ g9 x9 `& l; ?9 n
雞精３克
( [! i7 }. R: b香油５克
0 _# ?" F% u# [# a; x% M3 R% b公仔箱論壇料酒少許
6 A7 c t' V! z' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑５克! v5 ]7 b/ d% G9 G
蔥５克9 k& j9 S6 E* [( ~' J
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大厨獻招：公仔箱論壇/ B, R/ r# c6 Y; M* b$ p" I
五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。
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1 Q. x/ T7 d4 q# \' ~( f# T9 R0 \5.39.217.77專家點評：
6 J" ~7 h }. s9 J1 @5 V5.39.217.77補血養顏。tvb now,tvbnow,bttvb$ o( L. r6 c# ?# v$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J/ ?+ V! r: |# l* w) B: W
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適合人群：
4 D7 W1 Z) G* n: y一般人都可食用，尤其適合女性食用。
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1 O: u7 s' W4 B0 Y7 }% K5.39.217.77做法：公仔箱論壇& |( o5 m% b' k7 Q/ h7 I
１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。5.39.217.77% M5 B5 q, f/ n8 B, K
２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。5.39.217.77* n% h \( |2 N' I9 ], S9 y l
３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。公仔箱論壇# `: ]- S" D1 m" T# ~4 o# ]4 c
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食用禁忌：
3 g+ u {( r$ N( p$ Q肥胖症、高血脂患者忌食。 |
發表於 2014-6-11 03:25 AM
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