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[中式食譜] 紅薯粉蒸五花肉

原材料:
/ O) t+ Q( Q0 j5.39.217.77五花肉250克6 }: ^2 }& c1 P* x# L
紅薯粉100克
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3 e' e9 U: |- ]5 \5 @& R調味料:
- d4 f2 I) [" L* [( M5 g. ?: K3 ]上湯80克
' D. ?, ~5 h! g5.39.217.77鹽3克
) a9 f, S2 Y* a1 m+ U9 O8 o4 y; l5 l雞精3克
% e4 ^% R7 Y/ h. n4 K' Ftvb now,tvbnow,bttvb香油5克公仔箱論壇8 n& w* ~+ q: m; v
料酒少許5.39.217.775 ~) f& E0 m* l3 t7 Z
薑5克
; |, o( \. ~. e2 X! ]蔥5克
8 y  G9 A" Z$ t5 c+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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大厨獻招:
3 Q5 n; V9 O- N( s  h4 c3 V7 B& ]5.39.217.77五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。
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5.39.217.771 a& [* v& x+ z( [( I
專家點評:
) Z' Z" Z$ J* K- R7 Y& z! q6 R補血養顏。
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適合人群:
4 ~: y: {4 j8 W1 p% jtvb now,tvbnow,bttvb一般人都可食用,尤其適合女性食用。
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做法:5.39.217.77# \) Z. `4 @! T' r1 ^( h7 r4 Z
1。將五花肉洗淨,和薑、蔥一起剁成蓉。5.39.217.777 V* m' ^! t/ d
2。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。公仔箱論壇% [. D! X7 j% Z- y5 l# Y, E
3。上籠蒸12分鐘,熟後切成片,盛入碗中,再上鍋蒸8分鐘,倒入上湯即可。$ f6 B8 e! V4 P3 C8 U+ I  _6 k- F

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食用禁忌:
; f1 p! N8 q& A, L/ \) e1 stvb now,tvbnow,bttvb肥胖症、高血脂患者忌食。
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