【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 |3 ^! [3 ]) w0 k
# g, i9 e) O' v, f9 F7 u% s去骨雞腿肉
% p2 X& m4 B6 J2 t' F5 ~# I& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M" a# G6 d. v. B
馬鈴薯
- n ]9 _3 y9 Q' s8 L' g$ ~100公克
: m; {& N9 v) K3 q( J洋蔥
V. a+ k6 M+ ~* c5.39.217.7750公克
p! l f, J& f/ Q' q6 ?# v' w3 q紅蘿蔔5 d! M2 r. A% b' b/ n9 F
50公克
) ^/ T$ B4 b5 a( v0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! A$ L9 u) l) a& V+ |公仔箱論壇
" Q8 d$ U1 \0 Q0 H! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉公仔箱論壇- q V T! d& j: w7 V0 V0 i+ p
1大匙
: ~+ `( Q7 D1 w0 o- h* _鹽
# m U# d* v+ b7 ktvb now,tvbnow,bttvb1小匙
8 k. q7 e) G8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖
; P: e' G) ]7 W/ W2 r1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
6 |2 Y6 @# j+ A3 M1 b- b5.39.217.77米酒
8 w9 B } M0 X# f7 H& c1大匙5.39.217.771 f) {4 O* V4 g' z$ U
水
9 o5 O1 v; g: N* G6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500㏄
4 Y& ]6 ^, ]% ^1 C香油
+ j4 \+ g8 B3 ^- a5 [3 x! d/ O1小匙& O: m1 L0 i, O2 @* h8 m8 ~
【醃 料】
. o4 B0 q4 [( I- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K& V& `. x- F) \* z7 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油tvb now,tvbnow,bttvb' F3 ?$ ]* {5 Z
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 T u% E& x( ~
白胡椒粉
y3 r. t( q9 }1 B( k7 M適量8 k# J; f/ \/ F0 p
香油5.39.217.77, z. L" {4 d& {( b X
適量
0 C# |) g4 [+ H) u t8 f5 N+ Q* B1 r太白粉5.39.217.77& O% s+ W! k8 P6 Y$ d+ T
適量公仔箱論壇# ?6 J$ _) l$ G" K: u. x: B
+ c5 ?# L/ m3 |( i【做 法】+ z' {1 l+ ~' X0 J% _& U
公仔箱論壇: e( x" E Z3 p! }" Y, k
1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
% D, L" k+ h! C; ?$ t5.39.217.772.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。5.39.217.778 N; [) e. X# \( q/ z
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
4 c4 \# V. \ ~( S o/ Z2 ]公仔箱論壇4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 W e' D( U2 d+ {4 j* p; w* O
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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