【材 料】5.39.217.77; t1 J7 Y% D) Q6 S: v: l0 Q
0 v& C" f8 T1 f* a7 b! I: C" p2 ~& v0 s去骨雞腿肉2 l% S% k4 J- |9 I9 u+ o' U5 u
150公克
" H9 Y, b) W. `/ b馬鈴薯
% \* G0 M; [8 Q# x5 {- T( ~tvb now,tvbnow,bttvb100公克
- L! ?! E5 z9 d) f2 x洋蔥
7 O4 l S, b' l3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
J/ p. O) N0 jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔
8 s9 o9 X7 E4 L$ a* K$ C8 O$ b# h, U50公克
5 y& ^: d2 F* ~$ Q, h+ l5.39.217.77【調 味 料】
1 D+ }! h) \$ g/ T8 ?3 S5.39.217.778 D- ^0 J |0 J7 @( F6 n& y
咖哩粉
% \ Q8 t4 L! k ?% @公仔箱論壇1大匙5.39.217.77/ w1 q1 Z' Q/ B+ a: X0 j2 l. c
鹽
+ q q# g8 X) s$ b R1小匙
( d0 C1 L: A e1 s2 K( n* B公仔箱論壇細砂糖
, y' g! y. u, P: k& \( N公仔箱論壇1小匙
: B2 ?5 \: k. {7 U) r% N) Y米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K x( D( V! `' A, b; U" }
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! _" [) o f8 e: u% N X4 W
水
3 M% N- y/ x. r; |5.39.217.77500㏄
+ P8 e' b c3 \6 C* }* X5.39.217.77香油0 s. L$ a, {0 Q5 J1 E4 U
1小匙8 }9 n$ L8 E" d% b. w% N
【醃 料】% {7 C% N2 A! A3 O8 j, G* Q
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醬油; h' V# S; E4 }8 B1 g5 G0 Z
適量7 _! V( j* O! X9 N7 y8 f
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb' z- Y8 ^& {$ h
適量tvb now,tvbnow,bttvb P, f% m1 T8 m8 g1 N% {$ G3 V# o
香油公仔箱論壇6 n, e0 q! B9 M' ~5 j" A, T
適量
' ]# y+ d4 M/ t4 v/ vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉
3 ]: z! |- h$ h, F& q公仔箱論壇適量
7 @' E* T+ x' }3 k公仔箱論壇5.39.217.77' H, a+ M) X q7 i
【做 法】
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1 p5 i" d) [) l- |/ |6 Q+ a' |1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
2 W! k$ S3 j& u7 G公仔箱論壇2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y, `; h* \ ^5 Z( s
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。" D! \& k' ^; e
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。公仔箱論壇4 n( M% A+ I h1 J' b. ]0 F
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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