【材 料】
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0 u) {) |+ c3 m U公仔箱論壇去骨雞腿肉
( T) c. c" [( q7 ]* V' ?8 ]/ |" w8 m' d+ v公仔箱論壇150公克
; g# |7 ^! n* Y- D: f6 s9 G$ `/ `公仔箱論壇馬鈴薯
" ]- ]# Z+ Z8 f100公克
6 f% l, \" ]$ U% ^' n3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥公仔箱論壇. ~3 U) b: m/ O% Q2 G
50公克
& j) p2 d P9 b _( k公仔箱論壇紅蘿蔔公仔箱論壇+ `. K1 D+ q6 u1 w
50公克
) t! ]+ z$ f8 a0 V公仔箱論壇【調 味 料】+ U" b, w0 N* ?. R7 W
7 y- l- ?" K9 }: _( b7 |1 h咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^6 e- _' S+ H( ~: V, H
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 |, M& x2 ?% k1 U6 e: u
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, V6 z+ y/ G0 S5 W; s
1小匙
; g. v2 r9 q' v% |1 `& f公仔箱論壇細砂糖5.39.217.777 Q# ~' `; m( Y$ u/ K0 i. E1 H
1小匙5.39.217.77: b: V( G6 R0 P- i
米酒tvb now,tvbnow,bttvb. @, y+ ^" K: q
1大匙
* Q& B) @: U( u) S. b9 r水
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3 o1 t, G9 @) o5 {! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油公仔箱論壇& } Z; I5 L9 h2 s6 E0 f* t, d* F$ `
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T8 Q/ h; e+ M* t ]$ G# B
【醃 料】
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醬油
% V; c. E. R7 U, T公仔箱論壇適量公仔箱論壇, b! e$ F, j0 d
白胡椒粉
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香油5.39.217.77+ t0 I% U3 E1 [0 C2 e. D# P/ t3 b# |) e
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太白粉
+ Q5 b6 l, V( n, q公仔箱論壇適量
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6 j+ k$ Q# d8 d8 m【做 法】: c3 X' X1 R! c7 i0 ]5 o
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。9 l' ^# v/ ~! G% C+ d3 o
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。2 X9 M/ ]* H4 G, [( _3 Q. y
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。5.39.217.77/ E: r D, U0 M& g7 K/ ]
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。5.39.217.774 M* w- U) x, |3 J5 M1 e& c
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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