【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- G+ i$ c8 o9 _+ r
1 r" Z9 S! D( f( g1 \; H去骨雞腿肉公仔箱論壇+ E/ t+ Z+ S/ j+ @' _) ^ }
150公克 |1 _6 E& V0 B' M( w& l
馬鈴薯
3 x7 q! G& d" U5 L& `. h100公克
8 W9 Y7 K; K" v: v* B5.39.217.77洋蔥公仔箱論壇5 I. i7 R" I: v) G3 P+ W4 j: w
50公克9 F+ @7 _4 m8 I# H4 Q: z
紅蘿蔔
8 y% q& P2 X, T% Q公仔箱論壇50公克, N: H ?1 \, f6 G- @
【調 味 料】
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咖哩粉
5 i+ G7 d9 A- m: w公仔箱論壇1大匙
! L7 o+ a4 K2 i& H# _! s- Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽
6 B- z, W; w6 D; b0 [' T8 L* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
3 I) n7 m( C) N! a& x! utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d4 ~3 C- l5 ]+ V$ m8 g$ X
1小匙5.39.217.776 R" H! y8 U- S+ f+ C
米酒
, q+ \( U% D4 U5.39.217.771大匙
- w% r1 w: p- c9 U/ N& M9 `+ e. `公仔箱論壇水
: m! J; F, v$ v- @0 q500㏄tvb now,tvbnow,bttvb: b/ w# I. Y$ }
香油
. F. J" E5 V- b7 ]0 c1小匙
8 t5 W8 t9 A& j2 \# v【醃 料】5.39.217.77* k; b g# l& F" n6 Z6 D
; R1 i9 l2 [. N3 l' j. b$ Z) h3 I醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N# ~7 j2 b) U7 G, _, Q
適量
4 i' P" s' x% P- _白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: c( V: g" U% j
適量0 m' U* w8 N5 p( j! f
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y* A4 @/ [( g2 a
適量
) l; l- \% @, c0 g0 C# B6 N5.39.217.77太白粉
; s7 o$ U, N; Z7 l# R; e公仔箱論壇適量
# h+ C4 w8 A9 W1 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Q0 r ~ M2 i1 Y3 q9 S% |. H
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ s% Q- j" s7 ?, j% d! n$ [& W
7 ]$ V1 f$ n, e1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。5.39.217.77# t+ M# o. L' s/ k/ \% Q; [
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u) R: h8 m- ~" W/ k
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
0 X1 k& H* [9 d4 p. e4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
& H( b5 o! `" g5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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