材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r$ d7 p, h3 N$ h. ?/ Q
豬肋排500公克 公仔箱論壇) M0 x$ N' B/ d
5.39.217.77) A7 H& Z( \! [
調味料：7 r. X2 j- f9 }% u- o. V
檸檬汁1大匙
; v6 o: E8 q- d1 ~+ d6 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q/ ?$ A. \( y2 d
南薑1小塊
: R; ^* _$ S. f# ^, T鹽1/4匙公仔箱論壇; }$ G3 I5 U: @1 e3 \' t* s& m: j
糖1/2茶匙
$ q3 ?6 A5 o3 X7 I% y, ?: |# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉1/4匙
5 t+ E/ D& A' i" @6 s1 L5.39.217.77洋蔥1/6顆
3 ]6 W+ e& H# Q. l) Y7 |% b酒1大匙
, \- p* h0 ]" \8 a4 B, W, i: v5.39.217.77水1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Y) N, H1 E/ [/ b# {( E) F! J
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作法：. T5 Y- o& S8 i" O$ y, K( e* p1 f
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。9 _) o" C" H, b- G( {2 }8 J
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
% Y3 K: V. M6 ~# p3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
4 A, e* _3 V$ i4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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