材料：
# k* m% d1 P% `% @& b$ \豬肋排500公克 $ u9 Y; I6 a( T5 f6 }0 o
2 X8 q' X7 k- m! b1 Q* Z8 g調味料：
: n/ V* N+ e7 K, z+ B j5.39.217.77檸檬汁1大匙5.39.217.77* @% n( q0 r9 y/ Q5 I' P- _
蒜頭4顆5.39.217.77! @% y$ k) P7 g
南薑1小塊2 @; u% T% a* e8 h& [/ Y
鹽1/4匙
" z9 h' L- r1 x4 ?/ b, X, }: Y) j- _: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e8 K M2 d: N/ {
黑胡椒粉1/4匙
' a* n& w; f; @, B! W+ L洋蔥1/6顆公仔箱論壇8 c3 U$ U" ~) y9 Z
酒1大匙
7 L4 y2 r+ \$ E7 U( L. | C* B公仔箱論壇水1大匙
' t' y7 r% r; _. L. j* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 R5 e( y5 z0 ]- R8 @* Z* D2 ]+ L
5.39.217.778 _5 I) R) [4 W8 X* j" `
& d! R% U6 r0 b4 `% R6 {# _8 I+ }公仔箱論壇作法：% g2 p; A6 K; z% o1 ~
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! |1 G: D1 C
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- f' W- H: a- k
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
, j/ M9 t9 k( r- y* c* E& o+ V& N0 O4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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