材料：5.39.217.779 N9 R- W* h/ |5 X3 j$ g9 {# [# V
豬肋排500公克
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9 v3 B' K: V# ~$ T7 q" m. x調味料：
& W3 f: k9 h* ]9 `0 i檸檬汁1大匙2 ^% _1 y( d" W) e" m5 X
蒜頭4顆5.39.217.770 [* {+ _' w, h
南薑1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [" b# H; `0 q: K
鹽1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J7 T" n, M" B/ B/ `) R
糖1/2茶匙
# Z+ R; h, D: G8 mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z; J0 Q0 B$ q# a* N7 y# E9 }
洋蔥1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L8 L' R/ Z1 U, @/ f& Q5 y
酒1大匙9 n1 z4 u! I& C( K( W# [
水1大匙 公仔箱論壇1 a. {1 Z9 y$ O2 A" ^" N2 E( u
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5 ^2 Z+ ^0 p4 L% o4 y7 j公仔箱論壇5.39.217.77 C% \5 H& T! I& S7 f8 S+ O
作法：tvb now,tvbnow,bttvb% O/ u( M8 d3 x6 {4 C# }8 t
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。公仔箱論壇$ ` t9 \ i9 E5 t. d
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?) M$ E& e3 r$ {) p, r2 A5 G: t
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
/ h8 S6 B8 y/ n$ N$ i' S3 s4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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