材料：5.39.217.779 u3 O, O% y" l4 V
豬肋排500公克 : i0 l% s r/ \4 M) [
5.39.217.77" h- q7 \4 F# i, J
調味料：
4 L2 }+ j7 C% n! Z: y# Z$ u: l3 Y公仔箱論壇檸檬汁1大匙
3 Y% ]* P+ v8 e' @5 H公仔箱論壇蒜頭4顆
. `& Y( c/ F H! [ u* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑1小塊
$ s/ i# C- i6 Z* E g4 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4匙
$ K, \7 z1 d5 ~+ j/ o9 X3 j+ ^糖1/2茶匙7 V+ }$ L I$ }) q9 R
黑胡椒粉1/4匙
/ Z2 A: r- n* a, ]' btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 g: D% O$ d1 K" C0 B# A0 [; ^
酒1大匙8 H5 ~. C( Z, ] G- d/ s/ Y6 k) m
水1大匙
6 U/ N9 \7 c$ f2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s2 H. X2 H6 H: M1 k5.39.217.77
& [/ V7 w0 w% w1 @$ D5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 G, L: @$ p4 d1 B# @8 x
作法：
$ W5 C$ R8 ?- y) n7 a. c公仔箱論壇1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" |" [1 Z1 L! |/ N
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。5.39.217.77' K7 r! g9 ]. e- B$ L. d
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 l H& I2 U* L) k+ U3 y6 b0 m
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
| 
