材料
% `9 W$ m- \7 \2 e! A( D g( ?' _0 p青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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6 h3 t1 ~- d; q) n: ~8 n# f, ? }5.39.217.77金寶麪粉粒5.39.217.77' u' V8 |1 D# L7 R* A
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克* Q0 d% \+ D3 m4 b: u; N
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 F# |7 t: ]; j( d$ f
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。1 K9 Z3 e; f( J' n1 i) k# ?+ M0 R* x. t4 U
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。1 H1 ?4 Y7 a' p2 U7 m" D# p
9 h# F4 }; ~* l8 @7 Y/ j( stvb now,tvbnow,bttvb4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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+ k6 j' h# J! M5.39.217.775.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 ]) y2 {3 v5 I! m# X
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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