材料 tvb now,tvbnow,bttvb5 d# S d5 u4 C4 Z7 Y0 M7 D% e
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
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金寶麪粉粒
0 @2 I3 i& C1 n公仔箱論壇低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% M$ |' Z$ i# U2 y) M3 n
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
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- a3 a. ?. n$ B4 ]公仔箱論壇3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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6 r) r' D! Y) _$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 g" ` r& r `$ g9 `
# ]' S1 O0 Z" U8 A9 a, q7 c8 C' ^公仔箱論壇5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
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可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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