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[西式食譜] 日式原個鮮橙凍

材料
9 \7 n! p' ]3 K+ \5 V& N9 Z8 d5 u" {0 n橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升公仔箱論壇% z, f# ]8 ^6 V" }2 q+ L
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) F8 ~* p1 @" @, B. W( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: J5 E# ?8 }8 _5 B$ |1.橙切半,用小刀挖出橙肉,橙皮、橙肉留用。5.39.217.774 C7 Q3 R% S2 d2 Y! l

, G9 e. w; B% S) j公仔箱論壇2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液,倒入橙汁中拌勻。
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" d& X+ P, U: r) j) l2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍,倒入橙皮中,放入雪櫃雪 2小時。取出後,面層放上橙肉即可。 5.39.217.776 v+ v3 |$ W7 d$ f6 ^2 m& _

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; l  _' u1 B" S" ?+ J# V( l貼士
% e0 [- n* u8 g, H  p做果凍時,必須坐冰水攪拌,否則天然果汁中的沉澱物會沉澱,令果凍味道不均勻。
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