材料：
& J1 ~2 l# l$ k9 b金不換（洗淨後略為撕碎）15塊5.39.217.777 G% R3 w" }6 r1 L
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
: ]; N. t( h0 t# l2 a4 a1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒（斜切） 1隻
$ W( ]* `( P, ~1 ^. I2 j" B" _# Qtvb now,tvbnow,bttvb細指天椒 3隻
1 e) R9 s& z- v5.39.217.77雞翼（解凍後洗淨） 10隻
3 ?6 y. s& z* ]) R% x椰漿 200毫升5.39.217.77# J, T [& Y4 t1 f; ]2 \6 Y
魚露 1湯匙
7 I3 I& {3 i8 H3 c- ~ T, j5.39.217.77片糖（扑碎） 2湯匙
; Q1 ~+ p6 D7 v4 R7 j, g7 B甲猜 1至2棵tvb now,tvbnow,bttvb$ G: \/ _- ^- J% j# O/ q$ E6 i
紅咖喱醬 1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z* T, U8 H% w- z
9 T, X3 q8 O5 P6 `& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ M/ E% a3 V* J! N5 i& E1 C
做法：
! t3 ^" C, z( g$ }5.39.217.77Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
1 p ]" U" j/ `( x+ V- e) k% H4 o$ P4 V" i$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 O4 n" Z0 ]8 I8 Z# G) |2 a. N
Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。5.39.217.77. a1 ^: b" g: ^' G
/ |2 ?7 d4 \ l E" J1 w2 Q5.39.217.77Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。5.39.217.77, q9 } P* R% q; k9 ]' Q3 i* R
+ C" T& [6 T6 E3 @- y" ~) p6 \tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# d1 {0 m6 ?
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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