材料tvb now,tvbnow,bttvb; B) {0 R! K; w3 L& ]' Q
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x! t' p2 W4 F. ]; q. x
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
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調味公仔箱論壇) I9 _5 f) G( \% W6 P+ L! {
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ p+ T6 ?4 G' N7 J. g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' i& T, X6 j$ h( Y- X5 n
1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。0 z- w& G3 Y$ [9 t: Y
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2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。公仔箱論壇3 N T# ]- S2 U$ Z. k3 o0 g
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3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。
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4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
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5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。5.39.217.77- o4 l# \7 x6 M, M
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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