材料
9 O) c4 Q Q, _) v* R5.39.217.77熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條5.39.217.774 ~4 e/ i( S' g! X5 D( L8 ?
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) Z. ?' W$ G6 s5 N4 J公仔箱論壇做法
0 `3 H d+ V/ x+ S& }1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
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2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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; j. E0 v* e% ]+ A9 u4 Atvb now,tvbnow,bttvb3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。( s1 d" W/ p7 }
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4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。
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貼士
# d5 W9 u! U R: i1 ^公仔箱論壇在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。公仔箱論壇+ n5 ~& j/ [: s/ D! y8 @ ~
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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