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[中式食譜] 咖喱秀珍菇

材料
- t3 Q5 U/ {9 |7 Z7 h: t公仔箱論壇秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量5 q0 k2 [& j* k% A. ^9 [2 e
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調味料
9 m2 m$ r* Q8 v' A! l& B公仔箱論壇咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許5.39.217.771 q) X4 B+ w) m
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做法5.39.217.77& I0 q, ]6 E" G3 [
1.馬鈴薯去皮切塊,汆水 5分鐘。# V; C' j' ~& z9 b; N4 `
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2.開中火燒熱鑊落油,將馬鈴薯煎香,盛起備用。2 P- N. F/ e7 a- Y( M% c" _

7 e7 z7 [8 D$ @  _$ I  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.秀珍菇汆水 2分鐘,瀝乾備用。9 W" O4 |1 p9 Y+ o8 [9 f, _* _

# `% E  e% U# X! J% r$ b' M9 x: a公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊落油,先炒香秀珍菇,加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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5.最後加入生粉水埋芡,加上芫荽作裝飾即可。
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