[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料
- l( l  N- s& i/ ~' X2 K/ otvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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; e7 s9 h1 G- W: Z' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇+ H8 U2 e; V  F1 o9 ?
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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) D9 M0 y7 s; M  C0 E5.39.217.77做法
3 @# g. [( b0 F; F/ T. F; \- _1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C+ a6 v4 i" c+ m
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。公仔箱論壇* i1 L' d/ M+ y5 v& g, K" `: j

9 @7 o2 ~6 P/ ?* Q$ j* h, Q公仔箱論壇3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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8 U) D* J1 ^1 z; ~0 Q4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。' y2 c7 D% l- Z% b) e' v. w

# \, L( ~; P8 f, q* I" [8 @- d1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。2 Q7 w" t+ G2 W2 k