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[中式食譜] 咖喱秀珍菇

材料
7 B0 Y& K6 \: Q+ S( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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( h) w; I6 [7 S3 D5 H4 `% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 `7 ]2 d, e7 q9 [8 Ntvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許/ p2 j8 a6 N) c! U3 ~

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1.馬鈴薯去皮切塊,汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油,將馬鈴薯煎香,盛起備用。8 j: a- l$ u& i/ M) l( k
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3.秀珍菇汆水 2分鐘,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 P9 v6 H$ q1 j1 S% K: q5 g

- Q7 V* w! e7 Z3 L. `! ^4.開中火燒熱鑊落油,先炒香秀珍菇,加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。公仔箱論壇7 k( a2 u2 R! ~( z3 X
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5.最後加入生粉水埋芡,加上芫荽作裝飾即可。公仔箱論壇! ~" m' f" R, `- L0 P1 X9 t! N
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