材料 5.39.217.77 [6 k A4 P2 }1 i$ a2 ]% Q2 d
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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沙沙醬
; @$ m1 w1 D) P% A a. P0 J公仔箱論壇牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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. `7 {5 W* \: m, {: H3 ?+ _tvb now,tvbnow,bttvb做法
% m, V+ x0 D4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。3 q5 S% K5 i9 G1 C
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。公仔箱論壇4 Q9 f0 W9 K# q
" k0 C/ F* c+ L/ A5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。0 S8 ]% {: I/ F2 H) G+ \9 _
9 f3 k. L! U* K. W# vtvb now,tvbnow,bttvb6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。$ W$ j, R5 \/ ~
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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