材料公仔箱論壇% s% _3 i6 T) l: i' l
海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克
e' B7 {6 i3 W5 d' Y3 a! u! jtvb now,tvbnow,bttvb
6 T( A5 S8 m' @* f' O5 F9 Utvb now,tvbnow,bttvb
@3 T& h" X( Y; A2 A) y( A做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a6 b6 ~4 _: h* q4 R9 I
1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。
' r5 u) H8 u5 \( c+ D# p) m% k. ^! G: X6 |8 i9 } R
2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。5.39.217.77# a0 o/ U7 p0 _; O2 Z
1 D. K Z# {& A8 U' M. M3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q G2 S! P2 G1 \2 q! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 F3 E) j! U% }+ e, z' T
: }' Q# G# U$ f; n$ a8 H' q# R5.39.217.77貼士 \4 l* j" S% ^8 C5 [2 b! U( c
棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。
& F7 e2 E4 ]1 r" R& r8 `& k5.39.217.77 |
發表於 2011-5-12 06:23 AM
| 