( |% ~ v3 V# H5 \% K$ \9 ^tvb now,tvbnow,bttvbOnde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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$ V6 S1 P8 L6 t9 U老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做公仔箱論壇8 w( J" o) C0 |# m& o7 i& l
8 s7 Y& Q2 O: T3 ~! |/ u原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
: V. J) W S6 J: ]效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
; j$ ~' v- x0 K* e, M; q3 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 I: |" n5 U
# s3 m- Q: S# x( p公仔箱論壇Ingredients材料: 6 n$ F* I5 K/ l) O0 H# E5 l
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
& ?$ Y2 d1 k' C0 A( g' `5.39.217.77Methods做法: 3 m, i) q8 l1 H4 c( Y5 C
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 5.39.217.77! C; P8 `% e; o+ {# v% f+ t
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
* |9 |' L9 \9 i$ O& `% \公仔箱論壇包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 tvb now,tvbnow,bttvb/ i# c5 s3 P& p* b2 \9 c# V9 [
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 公仔箱論壇. H( J( C5 P; d6 i9 k# Z
小贴示:
1 o, ~" i1 Y6 w/ Z) W# A& L必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ A" d0 B) {: T2 z
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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