食生蠔,一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極,我是支持者,來盛產生蠔的塔省,認真瘋癲了,即開生蠔又平又大隻,仲可買來做手信,即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時,今回真係又食又拎,喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動,上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片5.39.217.773 t4 `4 D% v0 a, W/ {! E, i

6 `; w6 D8 ?, H& \: M1 u8 G% C) [■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。4 B1 Y2 Y9 }9 a4 \( B, i4 _
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真正生蠔的 fans會認同,有甚麼好得過直踩蠔場即開即食?我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員,只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔,還得知工場平均每日開蠔 350打,即 4,200隻!嘩,數量驚人得難以想像,心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作,開蠔刀非常鋒利,如各位自己在家動手,就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場,由政府嚴格監管,連鄰岸的陸上建設也受管制,確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年,達 6至 7cm大才可食用。有趣的是,澳洲人一般愛吃中小型生蠔,但亞洲人則愛肥大型,各有所好,大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部,更有禮品裝外賣生蠔,一打只售$90,即每隻$7.5?我怎能空手而回呢!
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■面對一大盤生蠔,我希望下一秒牠會成為我的午餐。
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+ C1 c# f4 J9 l4 j0 ~8 R5 Z公仔箱論壇■外賣優惠價一打約$90,建議在最後一天直接帶往機場,可先預訂。tvb now,tvbnow,bttvb% |( F3 v! X7 J6 r: `) {1 }
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■生蠔拼盤食法有幾種,但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `7 L8 T/ \9 O7 w8 F6 R
         
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■以蠔釀成的啤酒,嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$837 L4 s$ y4 S0 c/ h" f0 E; u' q( Q
         
0 o( p( _1 ~4 ~3 w4 P1 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 H. K4 w; Q; Y; l2 Z
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■煎熟煎香的帶子也是美味推介,約$137。
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) Z0 ~8 ]" a& C) d: ^. C8 T+ }2 Otvb now,tvbnow,bttvb■餐廳亦有不同主菜,煙三文魚沙律約$129。5.39.217.77$ c) ~4 q \( T4 j& X' [1 ^
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% c. O8 ~- q S3 D% I H& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170公仔箱論壇5 b* ]8 m7 w: s! Z* A
交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程* z1 y# s8 t! o: j; z7 S8 p
網址︰
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3 a/ U7 c# o/ x" Y- Ktvb now,tvbnow,bttvb3小時驚濤巨浪放大圖片
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; U" D, r& M# H* J7 Z+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■我們遇上百年一遇的大風雨,這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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9 `3 V8 H" Z7 Z. p公仔箱論壇雖然話出門最好揀日子,不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時,碰上全年難得一遇的古怪天氣,不只連場大雨,還遇上落冰雹,但大前提是,我們早預約了出海之旅,故必須頂硬上。航程一般是 3小時,沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck,大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁,途中還可遇上海豹及鳥兒。不過,那些全都不是我們當日出海所見的景象,上船時狂風暴雨從未曾平靜過,加上風大浪高,我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍,啪一聲巨浪拍打崖岸,像吞噬了巨石,陽光又突然出現,但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程,挑戰終極暈浪, 3小時過去,小命無損,回憶起畢生難忘。
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4 c x& [+ r( U t( @% K7 C. o放大圖片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W0 X. B$ F" K

" {' J, v Q; q, o0 I公仔箱論壇■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。
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■若是天晴,還有可能碰見海豹在海面暢泳。公仔箱論壇/ t4 @% E& P* T+ @: u
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■ 3位香港代表,自我打氣一番後起程。
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7 B) e9 Q+ h4 ^2 e( H Btvb now,tvbnow,bttvb■幸運的話,你將會見到牠們的真身!海豹毛公仔$191
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b. Tasman Island Cruise
+ Q: F+ x0 }1 E公仔箱論壇地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 71825.39.217.77# q3 n S# w2 d c4 \7 `! J: _- E
價錢︰即日至 9月 30日成人$828, 10月 1日起至明年秋季$910( i; g, a- ~1 ?6 s: V. l' c
交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程tvb now,tvbnow,bttvb- W( x Y5 b, n; h! d- |
網址︰tvb now,tvbnow,bttvb, C( r. l# |2 k2 l# g
http://www.tasmancruises.com.au公仔箱論壇( @2 D; ^% ^% L2 P
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48米樹頂漫遊- }- a) H" M% H+ x0 i
挑戰水路成功,膽大包天,又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路,其實全條高架在半空的路,只不過半公里左右,但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains,而離地最高點約有 48米。沿途,我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹,最後走到懸在半空的觀景臺,下面是急流,完全感受到大自然的鬼斧神工。2 ?' V, g* @, ~0 ^5 t6 M
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■在盡頭處是懸空的觀景臺,站在最末處有點心寒。/ z, \( @5 K2 o6 e0 F/ c
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p, y. C8 t3 J6 s6 R, d. {■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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1 B) q% W( B4 \' p; T5 s/ Q1 v5.39.217.77公仔箱論壇4 C: n0 c% L, O ^4 ?% d
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* n7 E& i b2 U& ~公仔箱論壇c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 7116
& q, ?8 g9 {8 `& {公仔箱論壇價錢︰每人$2075.39.217.774 W, o8 k' X. K4 d, p3 Z
網址︰
* T, e( S* A9 U0 X# Xhttp://www.adventureforests.com.au
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠,於 2011年推出新的 1元紀念硬幣,硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多,現價約 124澳元,遠超其面值百多倍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L0 R" {# c; O9 z: W- l
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+ u8 |( m7 m8 ~0 \! Ntvb now,tvbnow,bttvb持特區護照可於網上申請電子簽證,持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理,簽證費 20澳元。澳洲領事館: 2585 4459,簽證網址︰
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% ~* z" M; T/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞,可選悉尼或墨爾本轉機,票價$5,780起。查詢︰
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