返回列表 回復 發帖

[甜品] 機製軟滑雙莓雪糕

材料
* V4 u& q, n5 c; h  V8 jtvb now,tvbnow,bttvb藍莓 250克、草莓 250克、忌廉 250毫升、糖 150克、雜莓(裝飾用) 50克工具:雪糕機、攪拌機、保鮮紙
9 I5 a" O# x. t$ f/ x" \* W) L7 B( A3 t. K: n$ ]0 T9 ]5 R* t

  [7 s3 A) V) N! {9 m4 X. h! g做法5.39.217.770 j! ^/ _/ t( d
1.雪糕機內膽用膠袋包住,放入冰格雪 12小時。草莓切粒。連同藍莓、忌廉同埋糖放入攪拌機中,打至均勻。/ [3 S2 b' m4 _9 \* r) M) p! u! F8 f
5.39.217.77: p4 L# S; j3 Z3 }. f' i8 }
2.將混合好的雪糕漿包上保鮮紙,放入冰格冷藏 20分鐘。由冰格取出雪糕機內膽,放回雪糕機內,放入旋轉軸,放上頂蓋蓋好。將雪糕漿從冰格取出,經雪糕機蓋頂口倒入內膽。
+ q: w3 ?' F3 d# ]0 a+ s
2 R; x/ o: |6 |, }# p, G8 n5.39.217.773.順時針轉動 3分鐘,停 3分鐘冷卻。重複動作 4次。加上雜莓裝飾。
% _4 g1 t6 J# {) _5 M5.39.217.77
感謝信息。
返回列表