[中式食譜] 椒絲海蜇

咖啡愛奶茶

椒絲海蜇材料：公仔箱論壇: _+ a9 }# A7 i' M5 U
海蜇絲，蘿蔔，泡椒，香菜，香油5.39.217.775 S/ U& K5 @: M7 |) ?
做法：
  w/ d& K( H/ Z* R! X/ R1、蘿蔔切成細絲，撒上鹽醃至入味，擠去水份；
7 Q. h# k3 f0 ]4 E2、海蜇洗淨，切成細絲；泡紅椒切成細絲；香菜剁成末；+ F$ g0 M# @1 d( U! e* w
3、把鍋燒熱後，倒入香油，待油溫至6成熱時，放入香菜末炒出香味後就可熄火，倒入蘿蔔絲，海蜇絲，泡椒絲，鹽，雞精炒拌均勻就可以裝盤了！