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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
9 E8 W' |7 U) S, D, Q9 s公仔箱論壇用料 黃油（白脫） 120g0 Z) X8 U" {; H4 L3 ?
小麥粉（自發粉） 250g5.39.217.77: U' U% U8 ]; a& X2 f
雞蛋 2枚
, I2 [! I+ c* q T, d小蘇打 1/2匙（3g）5.39.217.776 a0 z2 }1 T) C2 `; j1 L
黑巧力粉（咖啡） 2袋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s9 Q2 h3 |2 q& b, T! U! `
牛奶 70ml
, M( F; W; }, L3 q2 n# otvb now,tvbnow,bttvb綿白糖 125g
" P3 x/ i( c1 r% w# i$ f+ v7 ^/ I鹽 少許
' W2 X8 V' X- C. j2 o做法
( t% T; T+ y9 S- f; Q" C D i Y5.39.217.771 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。公仔箱論壇' P% ^; j/ M9 v7 j
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
^6 F- j/ A Q1 t" v; D: X4 E公仔箱論壇3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
4 E- R" d% c/ Y; |* j小貼士
0 |) {( R- F8 H# M( L公仔箱論壇 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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