[甜品] 德式蛋糕

咖啡愛奶茶

公仔箱論壇. v, O4 Z7 U5 `3 P5 x) l4 ?3 |
噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
! @1 F$ h% f1 {  e用料      黃油（白脫）     120g
- v+ I' G# k7 ]. l( r" q5.39.217.77小麥粉（自發粉） 250g
+ b5 F! o* P4 Q2 K6 {/ Y  e雞蛋              2枚tvb now,tvbnow,bttvb" u- g" O: r1 z+ Z$ V* C6 h& n
小蘇打              1/2匙（3g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& a+ |. z1 x! e0 o7 G" N2 \: g" b/ |
黑巧力粉（咖啡） 2袋tvb now,tvbnow,bttvb0 H& Q6 {  r3 @% M$ I
牛奶              70mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _0 T+ P# g* n' `
綿白糖           125g9 t" J+ C/ c% g$ ?% h
鹽              少許  
1 z& A+ O% C8 k( u9 j, J' X做法      tvb now,tvbnow,bttvb, r9 Z8 ~7 M( l: R: f) P& s! I( ~
1 *      把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。5.39.217.77) a4 x+ r, s/ [! q5 ~
2 *      在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
6 |% ?* ~: G, w* b3 *      在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
4 t  S* Y% n* B& S# atvb now,tvbnow,bttvb小貼士
1 C) |8 I* h& q    可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。