材料
$ {. P- K, H1 U% N1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉(已打起) 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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做法
. z/ j, r) v. O9 A. H% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合,以中火加熱煮滾,備用。! d8 m1 D; N! b/ K- ]
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h) R) I# r" c
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3.蛋黃與糖打勻,將( 1)逐少加入,一邊攪拌至起泡,再注回鍋中加熱。5.39.217.77: z: \% O6 q0 V$ T a( _
% }! M2 w; Y T. c$ f8 K( X" U4.將( 3)倒入黑古朱力溶液中拌勻,再摺入已打起的鮮忌廉,拌勻後即可倒入小杯中,放入雪櫃冷藏至凝固。
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5.火龍果去皮保留紅色部份,然後切片,食用前將火龍果片放上慕絲,即可。
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