材料8 |8 G2 P% Y3 D/ c4 ]
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
- X' ?4 `4 g7 ^: u+ z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ J' O5 ?, l% z) J5 h! b/ A1 a; n
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 l1 n. i4 Y* C) `; o8 E" [# H
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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4 k9 p4 n% V) v$ p" _* ?- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。5.39.217.771 w( ?" \( v5 q* y* `
) R* r1 o( B( w- ~. [3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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$ _$ b9 F0 R% n, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。5.39.217.77. \- |2 n" a M
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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