配料：
/ ?# j/ z2 m1 U% Q9 \; K- v/ k3 ]tvb now,tvbnow,bttvb主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。 n$ V/ i. c0 U' P. B* B
辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克.
9 r) q3 }9 k* E4 V5.39.217.77特色： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b; O. N4 q% i9 \$ Q! _5 P2 d
味道清香，颜色乳白 % s8 o$ o! c! R5 I# @
操作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( e6 Q& H6 ~7 D V* I; l
1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
2 s4 D% N. E* q) f4 t0 z8 J. g2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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