材料
1 a0 s7 \! ~* J# R ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 1300克、原味乳酪 230克、 garam masala香料 3茶匙、乾葱 4個（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、腰果碎２湯匙、蒜茸/薑茸各 1茶匙、牛油/檸檬汁各 1湯匙、芫荽籽 2茶匙、小茴香粉 2茶匙、辣椒粉 1茶匙、茄膏 6湯匙、濃忌廉 200克、香葉 2片、豆蔻粉/紅椒粉/鹽各少許、中東包適量
9 C( F. k! u {! W' j2 g* }4 z公仔箱論壇
+ { W Z. s5 Z" A& x( ~1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
% L. {* j+ ]* S! w做法
( z! Q6 D! P6 A1.將雞髀肉切小塊，加入原味乳酪和 garam masala香料拌勻醃 1小時。
/ ~( b( U. J2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 N& y6 P# J& ~& i' {
2.開中火燒熱鑊下油，下乾葱和洋葱粒炒至焦黃，加入芫荽籽、小茴香粉、蒜茸、薑茸、牛油、檸檬汁、辣椒粉、茄膏、濃忌廉、香葉煮勻，下雞肉拌勻，待滾起後收細火煮 1小時或至汁稠。
0 D( [. l0 C( `9 t) D! q, R1 _6 ~! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s1 {& u1 Z; E4 x３.將腰果碎加入（ 2）拌勻，最後下豆蔻粉、紅椒粉、鹽拌勻上碟，吃時伴以已烘烤的中東包。
" Q; ^* K" U! L8 m* D$ k) L |
發表於 2010-8-27 06:36 AM
| 
發表於 2010-8-27 10:56 AM
| 