[西式食譜] 最後的戀人（酒番茄伴糖膠番茄皮）

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材料
- R7 G% f; ]# X3 }- d. |公仔箱論壇糖膠番茄皮：公仔箱論壇4 B  R  l- C6 ]  H# O1 i
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升( B  ?6 U( |7 Q# o4 B! K0 ^, l

8 c7 q  m* r/ P2 Y2 Y) u酒浸番茄：
7 _; I  m* I1 P$ ctvb now,tvbnow,bttvb紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
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4 S5 M) m2 E% b, k  O: l+ N1 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
# H& B/ Z: ~1 R1 `, F. Z! Q3 q1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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4 n3 Z: M+ w$ }4 a# h7 k  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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這菜看起來很適合這個炎熱的天氣。謝謝。