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[西式食譜] 西班牙番茄凍湯

材料
1 c8 k' e/ N  Y2 O# _5 S3 O公仔箱論壇大番茄 6個、鹽 2茶匙、初榨橄欖油 3湯匙、薄荷葉少許 
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, A* h7 Y+ u6 |5.39.217.77湯料:
5 W* f: W; p) X" \* N5.39.217.77青瓜 1條(去皮去核切粒)、青椒 1個(去核切粒)、洋葱 1/4個(切小粒)、芫荽葉碎 3湯匙、番茄 1,350克(去皮去核切粒)、番茄汁 250毫升、雪梨醋 62毫升、蒜頭 2粒(剁茸)
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做法
5 I' t, j2 U% a5 K& b% }9 _: d" {1.將所有湯料放入攪拌機攪碎,倒出,下鹽和橄欖油拌勻調味,放雪櫃雪 2小時。
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% R: G- Z# D8 ~' s6 a% i) R6 Z5.39.217.772.大番茄去皮,挖空,倒入( 1)雪 30分鐘,上碟,插上薄荷葉裝飾即可。
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大熱天氣,正啦。謝謝!
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