材料
. m& j9 H; o/ X" ^" L# V雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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調味
- s5 d# W- @& g. T/ F# u( Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯5.39.217.77# O g8 l. t1 X% b" ` o
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P/ W6 {8 w7 e做法
% ]6 F; Z/ U( e+ P4 F: o/ I+ a2 w1.缽中加入米、小米和水。
% L* h, X; ^$ c, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: V1 I* N4 u/ ~1 k, q: l0 d
2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。5.39.217.77, o$ ]4 c6 t* ]/ E" ` [5 c; z* m
; u. C2 }# |, s; W7 d7 d# M3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。tvb now,tvbnow,bttvb& Q$ a- D; i) t: ^+ e" P# A
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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