 | | 中華夜市．40年老店
9 c; \- P& Z2 N6 ?& @3 A 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』
7 g9 n9 n% C$ x) I8 | X' ~9 H5.39.217.77，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子) [; p- p; c0 |
陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅0 y5 _) n$ p3 f% O! O4 b
接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的
o' I# m* Y/ G( ?+ J" a( N5.39.217.77裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實; \* G) J) h3 [
料與好手藝虜獲顧客的心。0 g6 ?. H0 P/ n6 t
台灣小吃．人情味濃厚
) L h: V6 m3 p. `) ftvb now,tvbnow,bttvb 每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，
4 v# B/ W$ v4 W問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯
, c& G$ m8 Z3 j# y& M* b: _. b公仔箱論壇夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除
* i! e8 @4 E) K1 d! `, h了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃5.39.217.778 e8 i N9 u% c9 l6 w
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。0 H* a7 y7 ]1 I: }5 ^7 e
|
|
| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
|
| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
|
| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
|
發表於 2010-3-7 01:47 PM
| 
