夏天喝四神湯有4大意外好處5.39.217.77( {8 ?; g( i& I4 z
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高溫炎熱的夏天，還在大啖冰品、冰飲消暑？快放下你手中冰品！中醫師表示，吃冰消暑只是「治標不治本」的方式。想要有效遠離夏日暑濕問題，適度飲用能輔助消暑、祛濕，改善夏天常見泌尿道感染問題等4大好處，且方便取得、藥性溫和、人人可食用的「四神湯」，更是夏日自我保養的好選擇！tvb now,tvbnow,bttvb! r* g4 N; I5 j
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四神湯啵棒！能健脾補腎，老人小孩都能安心吃5.39.217.778 {9 e1 X) F+ p% Y. @4 R
, z+ v( S9 E4 q/ h( Z0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，四神湯又可稱之為「四臣湯」，主要是由芡實、茯苓、淮山、蓮子等4味藥材所構成。取其健脾補腎、補氣利濕的作用，藉此維持脾胃強健、加強消化吸收功能；進而讓人體五臟六腑獲得營養，以維持生理機能正常運作、發揮保健強身的效果。
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: f, ^$ C6 ?- q! U" F! s5.39.217.77最重要的是，四神湯中所使用的藥材，皆屬於上品的食療藥材，不但副作用少，口感和風味更是平易近人。再加上，其藥材配輔主要是以調理脾胃為主，因此就連消化功能相對青壯年較差的小孩、老人都能安心食用，也讓其成為街頭巷尾常見的庶民小吃。
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5 O' V2 U `8 [9 H# B5.39.217.77四神湯妙用多～夏日適度飲用，還有這4大意想不到好處
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3 E# |4 y; Q- z3 T公仔箱論壇至於，為何夏天也推薦大家可以適度飲用四神湯，並將其做為日常食療保健的選擇呢？周宗翰中醫師解釋，這是因為從夏天常見疾病、問題角度來探討，可以發現四神湯除了能保健脾胃，其實還有下列4大作用與好處：
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中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關，而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素；民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣，也會影響脾胃及肺氣運化，進而讓體內濕熱氣不易被排出，使濕疹症狀變嚴重。5.39.217.77( I5 U8 w" J9 y7 f
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好處1／祛暑濕、暑熱：
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夏天最怕的就是濕熱，濕氣重與脾胃和新陳代謝功能有關。濕重代表身體的水分代謝失調，脾虛則為身體無法消除外在環境而進入人體的濕，形成水濕停留在體內。因此，想要改善夏日身體濕熱問題，飲用四神湯是不錯的選擇。5.39.217.77% N) \ p' c, ?) @# a: Y
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好處2／提升女性私密處健康：+ y' ]3 B' w6 e5 [9 \
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潮濕、悶熱的夏季，女性私密處長期處於濕熱的環境下，如果又有濕熱體質問題，更容易因此變成細菌繁殖的溫床；引發細菌感染、搔癢、飄散異味、分泌物增多的窘況發生。
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' C# e+ X* M; m. y若未加以調理、改善，恐難逃反覆感染的命運。這時適度飲用四神湯，不但能健運脾胃有效地排除體內濕氣，更有利提升私密處免疫力、對抗病菌威脅。公仔箱論壇 f) o+ Q6 t) z9 d I
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好處3／緩解泌尿道感染不適：5.39.217.77" `# M9 w+ |6 B' F2 K, L4 [! l5 y
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除了針對女性朋友外，四神湯更有幫助排除體內多餘水分、改善腸胃機能，提升免疫力的功效，對於緩解因脾虛濕熱引起的泌尿道感染症狀特別有幫助。
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好處4／舒緩皮膚濕疹：
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中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關，而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素，民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣，也會影響脾胃及肺氣運化，進而讓體內濕熱氣不易被排出，使濕疹症狀變嚴重。而適度飲用有利調整脾胃機能、補氣利濕的四神湯，就是很好的調理選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K, {) r# ^- @* Q# R" D! D
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; |, G _4 i2 v3 p) t$ O「健脾利濕四神湯」的材料有排骨600公克，薏仁、蓮子、芡實各75公克，茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q( x" ~7 n& I5 f
! P0 D. N( V7 l9 ?" B/ _) |4 ~) o這樣料理更美味！中醫師推這一味，排骨四神湯健脾利濕
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! D3 X% |* a' p0 S7 E正因為四神湯有上述好處，周宗翰中醫師也特別推薦一道以排骨配輔的「健脾利濕四神湯」藥膳湯品，提供詳細材料與做法，讓給民眾作為日常保健的料理參考：* \& E) [2 L, @. t
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★健脾利濕四神湯
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+ h; }( l9 I/ D/ Q! z份量：約4人份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# \$ Y. A, f
9 J+ n' B8 D3 J5 G5 |. T材料：排骨600公克、薏仁、蓮子、芡實各75公克，茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。$ x5 E/ q/ b7 S; L {: W+ @2 Z
2 K' B9 ]5 S" [公仔箱論壇作法：
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7 B6 q; z' C; G# n# t3 o+ ?1.薏仁簡單洗淨泡水2～3小時，撈出備用。5 c0 u5 J* d! e/ g: z- u
, b) Z+ t1 ~7 _# d: P" T9 X- X7 X2.蓮子、芡實、茯苓及山藥同樣以清水洗滌、去除雜質，瀝乾水分備用。5.39.217.77* L$ a L D# O0 y
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3.排骨洗淨，放入滾水中汆燙去血水，接著撈出、瀝乾水分備用。（可依個人喜好酌量，亦可放入豬腸、豬肚替換）
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. r+ w2 I2 z; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一大鍋，放入上述所有食材，接著倒入1500c.c.左右的清水，開大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb7 [1 L* @/ c+ u4 h8 t
* f* h2 o _% |6 a$ x3 j' q公仔箱論壇5.待沸騰後，轉小火悶煮至材料軟爛，加入適量鹽巴、米酒調味，再熬煮2～3分鐘，待酒精揮發後，即可盛出食用。5 n0 K5 G3 c4 ^- G
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【中醫師小叮嚀】：
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不過，周宗翰中醫師也提醒，即便四神湯屬於平補、溫和的藥膳，適量攝取通常不會有副作用，也沒有太多的禁忌，適合一般人服用。但仍建議有需要的民眾適量飲用，1天喝1次就好，即可達到保健作用。 |
發表於 2018-7-31 02:17 PM
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