材料
) N# d6 F+ D$ l, \" b9 ~3 m公仔箱論壇合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角* W! k/ O) q- V2 y) I" \: e
0 \; b: _( M& M; P UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
6 S4 m/ `2 Z! x6 w7 p. c5.39.217.77鹽/花雕酒各少許) V/ E# S1 y9 P S& E0 f! u) [
公仔箱論壇4 p" v2 u0 n* P, k, N& P4 h- O
% S- z/ _, X/ y4 H7 k/ s2 S, Q) V
做法 5.39.217.77; {2 P5 s- d4 p2 v* p8 @
1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。
{- K2 ^1 R2 E
% D& S5 ^3 H8 z0 [ [7 [2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
/ N' }6 E. g4 u3 X. W2 s c0 m0 z公仔箱論壇5.39.217.772 Z' W3 |, c3 k L3 s5 ^
3.將合掌瓜切開去心，再切
5 \$ x# t8 F& @9 N$ u jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E% m7 O) v$ W7 s4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。5.39.217.77; L0 D) Y+ B( I! m# a1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: \# d* z9 o
5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。 公仔箱論壇- @" ]5 F7 q( K2 V4 ]% D& t( B
|
發表於 2010-8-19 06:51 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:22 AM
| 