材料tvb now,tvbnow,bttvb) Y; B4 u' W9 J7 F+ O
蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u" h& X+ j# c+ a6 o4 x; H; b; D
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調味! H: a2 k4 R! `! O1 I6 v
魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙
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, q8 F+ b2 D# ^8 ~; f5.39.217.77做法tvb now,tvbnow,bttvb. A* t9 J3 A. U( R9 Q9 H! H
1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G w% r' _/ @1 {1 [7 P T
1 Z g' V: G$ d) x公仔箱論壇2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb: |& h" N) }9 e8 [
6 ?6 ?& x/ r- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。% w- T! J# M: Y; H4 B0 g- p
, [5 b7 E7 Y% L( t1 A, B9 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。
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發表於 2010-8-19 06:50 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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