材料
3 e4 l: x0 T( h5 y& q# c) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒（切絲）/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克
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調味% C: _5 q. v- J. [% A8 a
魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙
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& k) A g' |: M6 L3 X# x5.39.217.771.開中火燒熱鑊下油，放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。 g5 n7 h; i$ r3 Y& q. F/ @! r
- g; |/ h/ ?5 b7 k- w5.39.217.772.另開細火燒熱鑊，爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後，灒酒及水。tvb now,tvbnow,bttvb( Y( D/ H/ r' [( j! [
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3.然後調校至大火，下胡椒粉、魚露、糖煮勻，將鱸魚回鑊，待滾起後冚蓋，收中火煮約 5分鐘即成。
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發表於 2010-8-19 06:49 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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