材料
/ p4 F' k9 ?8 `& g鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒（切絲）/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克
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3 p( x5 ^) H& k% o/ E$ b( [! k公仔箱論壇調味/ a* ~, n5 m' b
魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙
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做法
! n n7 {& [) l5 l; n1 E4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下油，放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。
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) a$ n w8 K1 Z9 A5.39.217.772.另開細火燒熱鑊，爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後，灒酒及水。5.39.217.77: _: K- l k, {4 K, O, D K S3 `2 b9 f6 R
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3.然後調校至大火，下胡椒粉、魚露、糖煮勻，將鱸魚回鑊，待滾起後冚蓋，收中火煮約 5分鐘即成。 5.39.217.77% F0 g$ c+ t3 a" U! f
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發表於 2010-8-19 06:49 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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