[中式食譜] 百里香蘋果牛柳卷

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材料
8 F, D; @+ L* I  G5 U; f( {tvb now,tvbnow,bttvb牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量
3 i! x4 v0 `7 B+ D+ ~/ L- v# ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x; T: d$ v7 K0 z0 o3 D! O
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做法! Y7 Z9 z; F  Y* h' U* R
1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。5.39.217.771 I: |4 G+ E' S. B9 f

7 {2 j& _! o- U: T公仔箱論壇2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。
& `, n: j& w; `  P0 R5 X: u" B3 U
$ R) ]+ `' p# }/ J: P3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。
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