材料( G$ w' d! c, }- b3 Q: `
香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
. S& \4 E- V8 p% F3 V. M$ r5 {( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J5 x3 N2 g2 H1 J1 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 F& q' J6 N, ]9 S8 ~1 q9 R
做法
8 F# u; R. Q/ @3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
/ l- |8 S* V: |2 x9 G5 t9 b5.39.217.77
9 y. C/ }- M% B, g5 v公仔箱論壇2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
" K0 F: K* F9 s- }" d9 A/ k3 e/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n z3 R x. f+ P3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
$ C0 H# N0 |& Ktvb now,tvbnow,bttvb: y0 z; K. L; }& j' X% X
4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
4 i) I7 b9 l! v+ l! J1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j5 i: m7 \ k9 x# z' A8 V公仔箱論壇5.39.217.77 z% v' Q& h% m, \% g
海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。
# A( i6 u# S3 c) }5.39.217.77 |
發表於 2010-8-18 06:35 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:25 AM
|