材料
# ]* Q; j( B* O8 c' L( S7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升
( w5 S. _7 S3 W6 N) k {6 E$ o
0 _% O5 L7 D1 V; g8 z* D( n調味料tvb now,tvbnow,bttvb! q! v. B3 \8 a2 i+ _
椒鹽粉 2茶匙5.39.217.77& K7 J$ X) v, e8 s5 L- n0 I
* `) q9 A: z4 W2 |5 s* Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
' v2 o' L* ^( \- m% G. r1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。5.39.217.772 j" S* Z' B$ u/ ?
9 X" }0 Y2 x4 }" D' d
2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。5.39.217.77" V' l' S8 ` ?# j
& `) Y& X9 m8 F& {$ E1 S3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 V# u* Z5 Z6 o
tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ \, O7 L9 J# F
4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。
: x. ^( d( b, b7 \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-8-17 06:44 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:27 AM
|