材料 5.39.217.77% k* @2 G7 S9 F& v2 l4 d2 j
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
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9 u% b. ]0 h# q5.39.217.77醬料
" w4 h! V G- q' ~/ H: r( U t4 r芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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做法
% r+ J+ ~ H7 r b- w公仔箱論壇1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 z9 q' w3 C0 {+ _) }! h- y
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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* y- F+ u6 ^9 ^' h& l M公仔箱論壇3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。; t, a8 o3 p2 ]/ Q3 g' h
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味tvb now,tvbnow,bttvb, d5 X( F7 \3 w/ O4 W% Z1 L5 X" q' S
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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