• 牛仔骨 -400克5.39.217.77( K& t' R' A- S% a, p, t
• 蜜糖 -3湯匙
2 x( k, q0 F6 F0 m7 j3 v: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 菠蘿 -2片" b9 z* B3 X6 |1 p1 O/ W; n
• 青、紅椒各 -1/2個tvb now,tvbnow,bttvb ~; I9 n) H' _3 x1 k& m$ H
• 蒜茸 -2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: u" b% B+ D$ D, P
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" S3 Q1 T# V# }; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 醃料：公仔箱論壇8 n3 b) A D% |
• 梳打粉 - 1/3茶匙
0 d2 v/ _" y7 C( c公仔箱論壇• 水-1 湯匙公仔箱論壇6 w5 P1 p- }; @) i0 A; f
• 生抽-1 湯匙
( r1 L4 d6 N f' E4 n, _5 B• 糖-1/2茶匙
' t) e8 j: t2 N. M$ u8 V0 P' _tvb now,tvbnow,bttvb• 生粉-1 茶匙
& I; `6 k( \# k1 {公仔箱論壇• 麻油及胡椒粉-少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 D+ S5 h6 D+ D5 ^) _
) l8 M% F2 X# U+ q( ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]/ w( o/ U! @1 T+ Z# z
• 水 -3 湯匙
) t$ m% w2 Q# W& @3 U$ B. e* v9 P1 S公仔箱論壇• 生粉 -1平茶匙( v; e& Z+ i- U0 C
• 生抽 -1 茶匙 $ L- b7 C6 J/ X" |) L8 A
: h' S+ [ I" V5.39.217.77
% O0 }) n8 Y* v3 l1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 n( ]$ N# ]1 K; a
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 ) t8 ]' U3 C6 |" r' g" N5 x+ q' Z; H
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
& V* G- ?1 E* N4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
6 R% Y* u, { f# G8 _! h8 A0 v5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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