[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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7 u2 M( A1 ]8 V  D【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M( M6 D: n! [/ V! [2 i
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菲力牛肉 300公克
9 o* b7 R  a4 y) ~7 U# n( ]生菜 50公克
- m% h, ~2 v1 l3 Z公仔箱論壇鹽 適量
& H% ~& U' q" O$ N/ f( ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z: M( z% s% o7 G  c
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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! n- |4 j% n; `" q  y) G& {, ~6 v' }5.39.217.77【做　 法】 # B( m( a6 {  d: ]8 [7 M) e1 ?

% j: C0 @9 K. g+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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- C7 A% a* b* P8 s6 U2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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" r8 E+ `/ L$ G' T1 _3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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